(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

О витамине Д многие слышат тогда, когда речь идёт о новорождённых и маленьких детях. Но он также необходим и для взрослых людей. Чтобы понять насколько важен витамин Д, в каких продуктах содержится, необходимо узнать о его особенностях.

Витамин Д является общим наименованием для комплекса веществ, которые имеют похожее строение и свойства. Наиболее важными для человека являются витамины Д2 и Д3. Комплекс этих веществ ещё называют группой кальциферолов.

Эти вещества являются жирорастворимыми. Они обладают различными свойствами, какие встречаются далеко не у всех витаминов. Например, могут накапливаться. Источниками витамина Д являются продуты питания, в которых он содержится, солнце, которое стимулирует его выработку в коже.

Особенностью этой группы является широкий спектр действия. Несмотря на то, что по химическому составу они причислены к витаминам, функционируют и в качестве гормонов.

Почему витамин Д важен для организма. Его роль

Данное вещество отвечает за максимальное усвояемость кальция. Он, в свою очередь, играет определяющую роль при обеспечении твёрдости костной системы организма.

Маленький ребенок
Витамин Д особо важен для маленьких детей

Именно поэтому для маленьких детей он имеет наиважнейшее значение. Так как их костная система только развивается, для роста тканей требуется превышенное содержание кальция и витамина Д, отвечающий за его всасывание.

Важно помнить! Костные ткани у взрослых людей постоянно обновляются. Для того, чтобы они не были мягкими и ломкими необходим витамин Д.


Но перечень процессов, в котором участвует витамин Д, не ограничивается функций спутника для кальция и фосфора.

Он важен для хорошей свёртываемости крови, помогает поддерживать мышечную систему в тонусе. Предупреждает развитие сердечных заболеваний. Является одним из веществ, помогающих серьёзно снизить риск появления онкологических заболеваний. В первую очередь, рака предстательной железы, груди и яичников.

Возможно, вам будет интересно узнать про то: Как уснуть, если не спится

Благотворно действует на сосуды, поэтому используется во время лечения атеросклероза. И также помогает стабилизировать сердечный ритм и артериальное давление. Данный элемент снижает риск сахарного диабета, важен для поддержания нормальной работы щитовидной железы. Кроме того, укрепляет иммунную систему.

Интересный факт! В тех географических местах, где мало потребляется тех продуктов, в каких содержится витамин Д, люди намного чаще страдают сердечной аритмией, артрозами и сахарным диабетом. Именно поэтому необходимо контролировать его уровень в организме.

Категории людей, которым необходимо много витамина Д

Так как в детстве, организм развивается, органы и ткани растут, формируется иммунная система, и для этого необходимо много важных элементов. Поэтому обеспечить достаточное количество этого вещества новорожденному жизненно необходимо.

Если у младенца уровень вещества достаточно низок, то кости не будут получать необходимый объём кальция, ткани будут тонкими, а кости мягкими и хрупкими. Но на этом отрицательное влияние не заканчивается. Дефицит этого элемента вызывает не правильную работу внутренних органов.

Первыми признаками наличия авитаминоза является повышенная потливость в области головы

Серьёзным последствием дефицита Д у грудных детей является рахит. Это заболевание, при котором происходит неправильное формирование костной и хрящевой системы.

Большую предрасположенность к рахиту являются следующие категории детей:

  1. Родившиеся раньше срока.
  2. Находящиеся на искусственном вскармливании.
  3. Появившиеся на свет осенью и зимой.

Первыми признаками наличия авитаминоза является повышенная потливость в области головы. Она может наблюдаться в период кормления и даже во время сна. Его нервирует частый зуд в области затылка.

Можно заметить, что он много ёрзает по кровати. В более старшем возрасте наблюдается отставание в физическом развитии. Малыш поздно начинает переворачиваться, сидеть и стоять. Также можно заподозрить проблему по его поведению.

У малышей с дефицитом витамина бывает вялость в поведении, они часто в плохом настроении, капризные. Дети, страдающие авитаминозом, обладают выраженными внешними изменениями: искривлёнными ногами, неестественно большим животом, плоской головой.

Пожилые люди
Пожилые люди подвержены авитаминозу

Также подвержены авитаминозу пожилые люди, которые в силу здоровья мало времени проводят на улице. Они не знают про то, насколько важен витамин Д, в каких продуктах содержится, что его основным источником является солнце. Поэтому у многих из них проблемы с суставами.

Еще одной группой людей, которые подтверждены авитаминозу Д – это те, кто живет в районах Севера. Там мало солнца, которое на 80% является источником этого вещества.

Для беременных женщин и будущих мам также важен витамин Д. Учитывая тот факт, что часть его требуется ребенку на развитие, часто врач назначает его в синтетическом виде.

Беременная женщина
Беременным женщинам также важен витамин Д

Суточная доза

Считается, что среднесуточная доза витамина Д должна быть 5 мкг или от 300 до 600 МЕ. На количество сильно сказывается какие продукты ежедневно потребляет человек, какой уровень вещества в них содержится. Важно, в какой климатической зоне он живет.

Для беременных суточная норма составляет 1500 МЕ

Максимальное количество не должно быть выше 15 мкг. Детская норма – 500 МЕ в сутки. Для беременных суточная норма составляет 1500 МЕ. Такое количество содержат 2 ст. ложки натурального рыбьего жира, 2 капли витамина Д2.

Дефицит витамина Д в организме взрослых

Авитаминоз Д у взрослых людей вызывает повышенную хрупкость костей, а значит – частые переломы, которые заживают в течение большого периода времени. Ломкие, слоящиеся ногти, крошащиеся зубы могут также указывать на авитаминоз.

Часто бывает плохое самочувствие, связанное с быстрой утомляемостью. У пожилых людей из-за авитаминоза Д очень часто встречается остеопороз.

Избыток витамина Д в организме

Из-за возможности накапливаться в организме, существует возможность того, что уровень вещества будет слишком высоким. Такая ситуация может быть при неконтролируемом приёме вещества в синтетическом виде. Переизбыток, как и недостаток может наносить серьёзный вред здоровью.

Последствиями чего являются:

  • Накапливание в сердечно-сосудистой системе вызывает закупорку, что ухудшает циркуляцию крови.
  • Накапливание излишнегого количества солей кальция в тканях внутренних органов мешает их нормальному функционированию.
  • Нарушается сон и появляются частые головные боли.
Мужчина и женщина
При избытке витамина Д могут возникать частые головные боли

Признаками переизбытка являются:

  • Появление тошноты и рвоты.
  • Мышечная слабость.
  • Болезненные ощущения в суставах.
  • Затруднение дыхание.
  • Повышенная температура.
  • Повышенное давление.
  • Судороги.

Наиболее часто избыточное количество этого вещества встречается у детей, когда мамы без согласования с врачом начинают давать ребенку большую дозу медикамента, полагая, что нанести вред невозможно.

Особенно опасно сочетать витамин Д в медикаментозном виде с вводом в меню продуктов, в каких он содержится и постоянные солнечные ванны. У ребенка отсутствует аппетит, слабое развитие, плохой набор веса и роста.

Ребеное с ложкой
У ребенка избыток витамин Д может проявляться в плохом аппетите

Показания к применению

Он часто назначается при авитаминозе, при лечении атеросклероза. Также для профилактики рахита, укрепления костной ткани. Вам интересно узнать о пользе витамина В2 и в каких продуктах он содержится? Тогда эта информация будет вам полезной.

У пожилых женщин, в связи с гормональными изменениями появляется склонность к остеопорозам. Поэтому начиная с момента менопаузы, врачи рекомендуют его регулярно применять.

Принимая витамин Д в виде таблеток или капель, возможно проявление индивидуальной непереносимости

Для ускорения заживления перелома костей нередко выписывают кальций, а для того, чтобы он полностью усваивался — витамин Д.

Принимая витамин Д в виде таблеток или капель, возможно проявление индивидуальной непереносимости.

Продукты питания богатые витамином Д

Чтобы проанализировать насколько полноценным является ежедневное меню, нужно знать какими полезными веществами они богаты, в том числе важен и витамин Д.

Витамин Д в продуктах
Продукты питания, богатые витамином Д

В каких продуктах он содержится:

  • Говяжья печень.
  • Океаническая жирная рыба: лосось, тунец и др.
  • Рыбий жир.
  • Тресковая печень.
  • Оливковое, кукурузное и подсолнечное масло.
  • Говядина.
  • Желток яйца.
  • Сливочное масло.
  • Зерновой хлеб.
  • Злаки.
  • Зелень.

Обратите внимание! Растительная пища очень бедна витамином Д. Поэтому вегетарианцы должны компенсировать его нехватку.

Напитки богатые витамином Д

Не только в продуктах содержится витамин Д, напитки также могут похвастаться его наличием. Например, цельное коровье молоко. А также кисломолочная продукция: кефир, ряженка, йогурт.

Молоко и кисломолочные продукты
Молоко и кисломолочные продукты богаты витамином Д

На сегодняшний день на полках магазина можно найти соки, обогащенные витамином Д. Чтобы узнать, в каких он содержится, нужно посмотреть этикетку с составом.

Как сохранить витамин Д в продуктах питания

Данный витамин, присутствующий в продуктах питания достаточно устойчив к изменениям температур. Поэтому, если их подвергать заморозке или в процессе приготовления пищи, он практически полностью сохранится.

Но чтобы сохранить продукт максимально обогащённым полезными веществами, стоит избегать повторного разогрева пищи, выбирать наиболее щадящие способы приготовления блюд – на пару и запекание в фольге.

Препараты с высоким содержанием витамина

К ним относятся:

  • Продукты животного происхождения являются очень хорошим источником витамина Д, например, жирная рыба и говяжья печень.
  • БАДы и витаминные комплексы рекомендуется принимать некоторым категориям граждан, которым нужно дополнительный источник этого элемента. Их недостатком считаются возможность получения передозировки вещества, и аллергическая реакция на некоторые элементы.
  • Продукты растительного происхождения не отличаются большим количеством вещества, но их потребление не стоит исключать. Особенно важно есть зелень и грибы. Не забывать о растительных маслах.
  • Крупы и злаки. Например, ежедневное потребление готовых завтраков со злаками в составе или овсяная каша будут полезны для организма, содержащие разные витамины, в том числе и Д, способствующие укреплению иммунной системы.
Крупы
Ежедневно необходимо употреблять крупы и злаки

Для нормального функционирования организма важно обеспечивать его всеми витаминами и полезными веществами. Необходимую концентрацию этого вещества поддерживать достаточно легко. Вполне достаточно ежедневно находится на солнце в течение 30 минут.

Многих родителей пугает слово «рахит». Как он проявляется? Как давать маленьким детям, дозировка, когда и давать и кому витамин Д на эти и другие вопросы отвечает доктор Комаровский:

В своей популярной программе Е.В. Малышева со специалистами выясняет как синтезируется витамин Д, для чего он нужен, какую роль он играет для организма:

https://www.youtube.com/watch?vlaughY2aiH9xqk0

Врач Т. Сорвина рассказывает каким детям необходимо принимать дополнительно витамин Д:

Отзывы

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Анна :

    Спасибо за столь необходимую и важную информацию. Моему маленькому ребенку на приеме врач сказал, что у всех детей в той или иной степени есть рахит. Буду придерживаться указанных рекомендаций.

    Ответить автору Анна

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ